REVEILLON de NOËL le 25 et 26 Décembre

 

Pour vos fêtes de familles nous vous accueillons le 25 et 26 décembre en vous proposant un menu gastronomique.

 

 

Extrait de Carte

Nous vous proposerons également une petite carte avec le choix entre 3 entrées,

3 poissons, 3 viandes et notre carte des desserts.

 

MERCI DE RESERVER.

Menu de Noël à 55 €

Mise en bouche

La tranche de foie gras mi- cuit à la fleur de sel, chutney de figues à la cannelle, gelée au gewurztraminer, tranche de pain d'épices

Le filet de turbo poché au riesling sur julienne fine de légumes, riz basmati

Grenadin de veau façon Prince Orloff, sauce périgourdine, légumes du moment, triangle de PDT en galette

Vacherin glacé aux senteurs de Noël et ses amandes torréfiées, coulis à l'orange sanguine

   
 
 

Agenda

 

Tous au Restaurant / Votre invité est Notre invité du 1er Octobre au 14 Octobre 2018
Tous au Restaurant / Votre invité est Notre invité du 1er Octobre au 14 Octobre 2018
Choucroûte aux trois poissons:
Choucroûte aux trois poissons:
Une choucroûte aux trois poissons achetée = Une choucroûte aux trois poissons offerte. Prix 24€
Tartes flambées
Tartes flambées
Tous les soirs venez déguster : tartes flambées à volonté (16,50€ par personne)
MOULES DE BOUCHOT ( A VOLONTE):
MOULES DE BOUCHOT ( A VOLONTE):
Moules de Bouchot de la Baie du Mont St Michel, frites (A VOLONTE) 19€
Mercredi 19 Septembre
Mercredi 19 Septembre
Jeudi 20 Septembre
Jeudi 20 Septembre
Vendredi 21 Septembre
Vendredi 21 Septembre
Samedi 22 Septembre
Samedi 22 Septembre
 

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir - Cliquez pour télécharger nos proposition de menus