REVEILLON de NOËL le 25 et 26 Décembre

 

Pour vos fêtes de familles nous vous accueillons le 25 et 26 décembre en vous proposant un menu gastronomique.

 

 

Extrait de Carte

Nous vous proposerons également une petite carte avec le choix entre 3 entrées,

3 poissons, 3 viandes et notre carte des desserts.

 

MERCI DE RESERVER.

Menu de Noël à 55 €

Mise en bouche

La tranche de foie gras mi- cuit à la fleur de sel, chutney de figues à la cannelle, gelée au gewurztraminer, tranche de pain d'épices

Le filet de turbo poché au riesling sur julienne fine de légumes, riz basmati

Grenadin de veau façon Prince Orloff, sauce périgourdine, légumes du moment, triangle de PDT en galette

Vacherin glacé aux senteurs de Noël et ses amandes torréfiées, coulis à l'orange sanguine

   
 
 

Agenda

 

Tartes flambées à volonté Prix 16.50€ par personne
Tartes flambées à volonté Prix 16.50€ par personne
GRANDE COCHONNAILLE Dimanche 11 Novembre 2018
GRANDE COCHONNAILLE Dimanche 11 Novembre 2018
Au coeur de HOENHEIM, le Cheval Noir a le plaisir de vous convier à la GRANDE COCHONNAILLE. Déjeuner animé par Marlyse Riegenstiehl et Denis Germain.
MOULES DE BOUCHOT ( A VOLONTE):
MOULES DE BOUCHOT ( A VOLONTE):
Moules de Bouchot de la Baie du Mont St Michel, frites (A VOLONTE) 19€
Lundi 15 Octobre
Lundi 15 Octobre
Mardi 16 Octobre
Mardi 16 Octobre
Mercredi 17 Octobre
Mercredi 17 Octobre
Jeudi 18 Octobre
Jeudi 18 Octobre
Vendredi 19 Octobre
Vendredi 19 Octobre
Samedi 20 Octobre
Samedi 20 Octobre
 

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir - Cliquez pour télécharger nos proposition de menus