REVEILLON de NOËL le 25 et 26 Décembre

 

Pour vos fêtes de familles nous vous accueillons le 25 et 26 décembre en vous proposant un menu gastronomique. POUR LE 25 DECEMBRE A MIDI LE RESTAURANT EST COMPLET. IL NOUS RESTE QUELQUES PLACES POUR LE 26 DECEMBRE A MIDI.

 

 

Extrait de Carte

Nous vous proposerons également une petite carte avec le choix entre 3 entrées,

3 poissons, 3 viandes et notre carte des desserts.

 

MERCI DE RESERVER.

Menu de Noël à 55 €

Mise en appétit: quelques frivolitées

Damier de foie gras de canard et dos de chevreuil, gelée fine de volaille au xérès, sauce cumberland

Turbot sauvage de Loctudy rôti sur l'os, crème de marennes au champagne

Filet mignon de veau de lait dans l'esprit rossini, méli mélo de légumes oubliés, sauce albufera

Soufflé glacé à la clémentine corse des coteaux de Santa Maria Poggio, dentellesà l'orange

 

   
 
 
 

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir - Cliquez pour télécharger nos proposition de menus