Viandes de Boucherie

(Extrait de carte)

 

Le véritable Cordon Bleu de veau au jambon de Pays et Tôme du Ried

L'onglet de boeuf "Simmenthal" aux échalotes roussies

Le rognon de veau entier à la graine de moutarde, spaetzles

Le quasi de veau "Laiton", mitonné de mrilles fraîches

Le carré d'agneau Chouria (pour 2 pers) en croûte d'herbes folles

Le filet de boeuf Simmenthal" et sa sauce aux morilles

La tête de filet de boeuf "Simmenthal" dîte Chateaubriand (Pour 2 pers), sauce béarnaise

 

 

Agenda

 

 

Tartes flambées
Tartes flambées
Tous les soirs venez déguster : tartes flambées à volonté (16,50€ par personne - offre valable pour la table complète)
CARPACCIO DE BOEUF:
CARPACCIO DE BOEUF:
CARPACCIO DE BOEUF (5 Assiettes), FRITES 18 €
Lundi 13 Août
Lundi 13 Août
Mardi 14 Août
Mardi 14 Août
Mercredi 15 Août
Mercredi 15 Août
LE RESTAURANT EST OUVERT MIDI ET SOIR
Jeudi 16 Août
Jeudi 16 Août
Vendredi 17 Août
Vendredi 17 Août
Samedi 18 Août
Samedi 18 Août
 

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir - Cliquez pour télécharger nos proposition de menus