De mer et d'eau douce…

(Extrait de carte)

La choucroute aux trois poissons du moment, beurre blanc

Les quenelles de brochet préparés à la maison "Cardinal des Rohan"

L'escalope de saumon poêtée à l'oseille comme à Roanne

Dos de sandre rôti sur peau, sa quenelle de brocheton

Matelote de poissons  au grand vin de riesling

Gratin de homard et ses tagliatelles

 

 

 

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir - Cliquez pour télécharger nos proposition de menus