Menus du Cheval Noir

 

 

Tous les jours nous vous proposons nos menus « Cheval Noir et Menu Gourmet » éléborés par notre Chef et son équipe.

 

Menu Cheval Noir à 39 €

Le saumon "Bomlo" fumé par nos soins, blinis et aiguillette aux agrumes

Les quenelles de brochet préparés maison "Cardinal des Rohan"

ou

L'onglet de boeuf "Simmenthal" aux échalotes rousies

Les fraises Gariguette

"Monte Carlo"

 

Servi avec deux verres de vin

Sélectionné par nos soins (supplément 8 Euros)

Menu Gourmet à 55 €

Le marbré de foie gras de canard, texturas pommes verte et rhubarbe

L'escalope de saumon "Bomlo" comme à Roanne

Le quasi de veau "Laiton",

mitonné de morilles fraiches

La soupe de fraises Gariguette et rhubarbe, sorbet au fromage blanc

 

Menu Gourmet vin compris

 (trois verres de  vin) à 70 €

   


Téléchargez nos propositions de menus au format Cliquez pour télécharger... pour vos repas de fêtes ou d'affaires.

 
 

Agenda

 

Tartes flambées
Tartes flambées
Tous les soirs venez déguster : tartes flambées à volonté (16,50€ par personne - offre valable pour la table complète)
CARPACCIO DE BOEUF:
CARPACCIO DE BOEUF:
CARPACCIO DE BOEUF (5 Assiettes), FRITES 18 €
Lundi 13 Août
Lundi 13 Août
Mardi 14 Août
Mardi 14 Août
Mercredi 15 Août
Mercredi 15 Août
LE RESTAURANT EST OUVERT MIDI ET SOIR
Jeudi 16 Août
Jeudi 16 Août
Vendredi 17 Août
Vendredi 17 Août
Samedi 18 Août
Samedi 18 Août
 

Restaurant Au Cheval Noir - 38, rue de la République - Hœnheim - tel : 03 88 33 38 73 - Fermeture hebdomadaire : Mercredi soir - Cliquez pour télécharger nos proposition de menus